Beknopt overzicht van de actuele Go For Cruise begeleide groepsreizen met Celebrity Cruises
Klik in de lijst op onderstaande reizen en ontdek alle details, programma & prijzen:
Baltic Cruise 2012 - Celebrity Constellation - Millenniumklasse
Nordic Cruise 2012 - Celebrity Constellation - Millenniumklasse
Fjords XL Cruise 2012 - Celebrity Constellation - Millenniumklasse
Iceland & Fjords Cruise 2012 - Celebrity Eclipse - Solsticeklasse
Canarian & Azores Cruise 2012 - Celebrity Eclipse - Solsticeklasse
Panama Canal Cruise 2012 - Celebrity Infinity - Millenniumklasse
New Year Cruise 2012 - Celebrity Eclipse - Solsticeklasse
South America Cruise 2013 - Celebrity Infinity - Millenniumklasse
Bezoek aan de brug van de Celebrity Century tijdens de Baltic Cruise op 23 juni 2009
Enkele interessante gegevens
* kapitein en officieren van wacht werken shiften van 4 uur, van 08:00 tot 12:00, 12:00 tot 16:00,
16:00 tot 20:00, enzovoort, dag en nacht
* de kajuiten van de kapitein en de officieren bevinden zich net achter de brug op dek 10
* vaarroute verplicht te volgen op de officiële papieren kaarten, terwijl alle moderne technologie,
radars en computers enkel dienen ter assistentie en ondersteuning
* meestal wordt er op automatische piloot gevaren, behalve bij het aanmeren en wegvaren
* radar neemt schepen in de wijde omgeving waar, via sateliet kan ingezoomd worden op de
individuele gegevens (naam van het schip, grootte, afkomst, enzovoort), behalve van kleinere
vissersboten en militaire vaartuigen
* de brug strekt zich uit over de hele breedte van het schip, waarbij de centrale stuureenheid
opgesteld staat in het midden, links en rechts bevinden zich een tweede en derde identieke
stuureenheid, deze worden gebruikt bij het aanmeren of wegvaren
* behalve besturing en motoren, worden vanaf de brug ook veiligheid (via camera's), verlichting,
het ingrijpen bij brand of waterlek (automatische sluisdeuren), enzovoort, gecontroleerd
* verwarmingselementen op de ramen zorgen voor perfecte zichtbaarheid i.g.v. slecht weer of regen
* wanneer een cruiseschip vibreert (vooral waar te nemen in de havens tijdens maneuvers),
betekent dit dat het water niet diep genoeg is om de weerkaatsing van de zeebodem te vermijden
Bezoek aan de keuken van de Celebrity Century tijdens de Baltic Cruise op 16 juni 2009
Enkele interessante gegevens
* de 'Galley' of grote scheepskeuken bevindt zich op dek 5, en bestaat uit een linkse en rechtse
helft met gelijkaardige indeling en werkposten, maar met een verschillende productie
* keuken staat in verbinding met de Dining Room op dek 5 (draaideuren) en op dek 6 (roltrappen)
* elk station of werkpost heeft een verantwoordelijke voor zijn of haar productie, bijvoorbeeld
ijscrème (telkens een dag op voorhand), soep, pasta, voorgerecht, patisserie, enzovoort
* de keuken wordt bemand door maar liefst 115 koks van 35 verschillende nationaliteiten !!!
* om het afhalen van de bestellingen door de 'waiters' te vergemakkelijken, worden de werkposten
elke avond gebruikt voor dezelfde producties (vlees, vis, slaatjes, brood, enzovoort)
* elke productiechef is continu verantwoordelijk voor de hygiëne en properheid van de werkpost,
terwijl een ploeg van 16 crewmembers elke avond de keuken integraal en 100% kraaknet maken,
van boven tot onder, de inoxen muren en plafonds, alle werkmaterialen, ovens en andere
toestellen worden indien nodig ontmanteld en proper terug in mekaar gestoken, enzovoort
* de volledige voorraad etenswaren wordt voor elke cruise integraal opgeslagen, dit volgens het
gemiddelde verbruik van vorige cruises, met telkens voldoende reserves
* alle ingrediënten worden vers gehouden, zo wordt bijvoorbeeld vlees in groot volume vacuum
verpakt, en per maaltijd door de aanwezige slagers in de nodige porties versneden, of een ander
voorbeeld zijn tomaten die in 3 soorten worden aangekocht, zijnde rijpe voor de eerste dagen,
middelgroene voor de daaropvolgende dagen, en super groene tomaten die tijdens de cruise
stilaan rijp worden om de laatste dagen te kunnen gebruiken, idem voor andere groenten en fruit
* elk koekje, brood of eender welk stukje patisserie wordt ovenvers aan boord gebakken in de
eigen bakkerij op dek 3, hetzelfde dek waar zich ook de slagerij en de afvalverwerking bevinden
* de immense hoeveelheden afval worden gesorteerd en vervolgens verbrand (papier bijvoorbeeld),
of samengeperst (blikjes bijvoorbeeld), terwijl etensresten vloeibaar en koel worden gehouden in
grote containers om niet te rotten, en vervolgens in de recpectievelijke aanleghavens wordt
opgehaald door gespecialiseerde afvalverwerkingsfirma's (over boord gooien is uit den boze !!)
Hieronder de Go For Cruise groepsprogramma's met Celebrity, klik in de lijst op de naam of foto van uw Go For Cruise reis naar keuze om reisdetails, programma & prijzen op te vragen:
Baltic Cruise 2012
Statige 13-daagse Baltic Cruise langs de prachtige architectuur en kleurrijke geschiedenis van
Noord-Europa, vanuit Amsterdam h/t naar Warnemunde, Stockholm, Helsinki, 2d. St. Petersburg, Tallinn & Kopenhagen, met de Celebrity Constellation, vrijdag 1 tot woensdag 13 juni 2012
Nordic Cruise 2012
Prachtige 13-daagse Nordic Cruise voorbij de Poolcirkel tot Lofoten, Spitsbergen, de Noordkaap, & Noorse Fjorden, van Amsterdam naar Noorwegen via Leknes, Longyearbyen, Honningsvag,
Molde & Bergen, met de Celebrity Constellation, woensdag 13 tot maandag 25 juni 2012
Fjords XL Cruise 2012
Prachtige 13-daagse Fjords XL Cruise naar de mooiste Noorse Fjorden, vanuit Amsterdam h/t naar Noorwegen langs Stavanger, Olden, Molde, Geiranger, Alesund, Skjolden, Bergen & Oslo,
met de Celebrity Constellation, van maandag 25 juni tot zaterdag 7 juli 2012
Iceland & Fjords Cruise 2012
Klassevolle 15d. Iceland & Fjords Cruise, h/t vanuit Southampton naar absolute hoogtepunten in
Ijsland (Reykjavik & Akureyri), Faroe Eilanden (Klaksvik) & Noorwegen (Geiranger, Molde, Flam & Bergen), met de zeer recente Celebrity Eclipse, van zaterdag 7 tot zaterdag 21 juli 2012
Canarian & Azores Cruise 2012
Kwalitatieve 15d. Canarian & Azores Cruise, h/t vanuit Southampton naar de Azoren, Madeira, Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote & Lissabon, met de recente Celebrity Eclipse, 'quality time' en 'island hopping' van zaterdag 29 september tot zaterdag 13 oktober 2012